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クズ

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クズ（葛）

■マメ科クズ属

　山野の至る所に生え、蔓を伸ばして爆発的に広がっていく。花は葉裏に隠れるように咲く。秋の七草の一つで、大和の国栖（くず）の人が根から澱粉をとって葛粉としたことが、この名の由来である。

※秋の七草：ハギ・キキョウ・クズ・フジバカマ・オミナエシ・オバナ・ナデシコ

■花期

　８～９月

■分布

　北海道、本州、四国、九州

■絶滅危惧

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