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イヌガラシ

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イヌガラシ（犬芥子）

■アブラナ科イヌガラシ属

　道端や荒地に自生する。花は黄色で花弁は４枚。茎には互い違いに葉が付く。葉のおよその形は楕円形で、不揃いな切れ込みが入っている。 根生葉は柔らかく食用になる。

■花期

　４～９月

■分布

　日本各地

■絶滅危惧

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